茶梨属

在云南省横断山脉澜沧江中下游流域的普洱、西双版纳、临沧境内有
更新时间:2020-09-14 14:27 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  景迈山土地利用方式适宜当地自然环境;以茶业为主要生产方式,农林作物种类和居民的生活方式历经有机演进。人与自然的长期和谐互动创造了景迈山茶文化景观。

  茶叶被称为“影响世界的中国树叶”。随着古代丝绸之路、茶马古道、万里茶道、海上丝绸之路传播到全世界,成为世界最受欢迎的无酒精饮料,全球有160多个国家和地区超过20亿人喜欢喝茶。

  茶是景迈山居民的主要经济来源,也是景迈山栽培时间最早、面积最大的农业经济作物,茶塑造了景迈山文化景观。居民利用天然林形成了从海拔1250米到山顶1600米的栽培型古茶林,茶林外围特意保留防护森林,起到保护茶林、预防病虫害的作用,体现了茶农经长期实践积累形成的传统生态智慧。随着现代茶业发展,古茶林外围还开辟出高产台地茶园,茶业发展的各发展阶段,在这里都有相应的物质遗存。

  文献记载,周武王伐纣(约公元前1000年)时,巴蜀已将茶作为贡品,“苦茶……生益州川谷山陵道傍”,汉代云南可能已认识野生茶树,并掌握了茶树栽培技术,所以中国西南应是世界最早开始人工驯化栽培茶树的地区。

  谈到中国对世界产生的巨大影响与贡献,人们可能第一时间会想到“四大发明”、丝绸、瓷器和茶。中国是最早驯化栽培茶树并且制作品饮茶叶的国家,茶早已融入中国人的生活方式,成为传承中华文化的重要载体。中国的茶文化早已超越物质层面,成为一种精神境界和生活情致。

  茶叶的贸易运输不仅输出了景迈山茶叶,也传入了南传佛教信仰,带动了景迈山与更广域地区间的社会交往和文化交流。

  景迈山是中国西南地区居民延续至今的“林下茶种植”传统的典型物质遗存。它利用云南地区丰富的天然森林资源,结合茶树自然生长习性,在森林中间伐高大乔木,利用森林生态系统,创造性的发展形成适宜本地自然环境条件、适应社会经济发展水平的茶种植文化传统,是中国乃至世界茶种植方式的早期样本,可称为茶种植的活化石。

  最早种植茶树饮用茶叶的中国不仅为世界茶文化贡献了各具风味的本地群体种茶树和茶类,茶叶带给人类怡神悦性的饮用效果也使其风靡全球。

  现代作物学把特定作物近缘物种最多的地方,也就是该类群基因集积最多的地区作为该作物所属物种的多样性中心,也往往是该种作物的驯化、起源中心。1980年在贵州省晴隆县发现世界上最古老的茶籽化石,认为出自第三纪末、第四纪初,距今约260万年。

  目前,中国“普洱景迈山古茶林文化景观”正在积极申报世界遗产,如获成功,它将成为全球第一处茶文化主题的世界遗产。在新的时代,茶依然活跃,成为文化的使者。

  邹怡情:现就职于北京清华同衡规划设计研究院遗产地可持续发展研究所。长期与当地政府、社区密切合作,参与景迈山文化遗产保护工作。

  景迈山居民在长期的茶业生产生活中与自身民族文化密切结合、相互影响,形成了完整的包括茶种植、制作、贸易、消费各环节并具有地域和民族特色的茶文化,其悠久、未曾中断的中国西南土著民族茶树资源利用的历史与传统是世界茶文化多样性的典型代表之一。“茶祖崇拜与祭祀”反映了景迈山布朗族的茶种植口述历史和族群(社区)集体记忆。这是东亚地区作为世界最早引种栽培茶树的地区普遍的茶文化现象。

  有考古遗存证明,中国已有6000余年的茶种植历史。目前茶树的生长区域非常广阔,南北横跨热带、亚热带和暖温带,形成西南、华南、江南、江北4大产区,茶园种植范围分布于全国21个省(区、市)、153个地市,茶园面积达300多万公顷,毛茶总产量约为270万吨。在拥有悠久历史和众多名茶产区的中国,为何云南普洱景迈山古茶林成为第一处中国茶文化遗产向世界推荐?

  普洱茶是中国6大茶类之一,是云南省特有的传统茶产品,通过茶马古道销往世界。茶叶的贸

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