白鹤藤属

这里优良的水质和寒冷的气候提了酿造清酒 优越的自然地理重要条
更新时间:2020-09-11 11:28 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  白鹤清酒国产 清酒创立于 1743 年至今已有 253 余年的历史。在的主要清酒产区关西滩五 乡白鹤也有不可动摇的地位尤其是白鹤的生酒、 生贮藏酒等其在的消量更是常年 居冠。 白鹤清酒产于国神户东滩区。这里优良的水质和寒冷的气候提了酿造清酒 优越的自然地理重要条件。 在品种繁多的清酒中。白鹤清酒以其悠久的历史和高 超的酿造技术,迎得了人们的青睐而家喻户晓。而且“白鹤”这个芳名像征着清 纯、高雅并具有长寿万年之意 ,更使白鹤清酒成为著名的之一。人常说清酒是上 帝的恩赐。1000 多年来清酒一直是人最常喝的饮料。在大型的宴会上结婚典礼 中在酒吧间或寻常百姓的餐桌上人们都可以看到清酒。清酒已成为的国粹。据中 国史书记载古时候只有“浊酒”没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭使其沉淀 取其清沏的酒液饮用于是便有了“清酒”之名。公 7 世纪中叶之后朝鲜古国百济 与中国常有来往并成为中国文化传人的桥梁。因此中国用“曲种”酿酒的技术就 由百济人传播到使的酿酒业得到了很大的进步和发展。到了公 14 世纪的酿酒技 术已日臻成熟人们用传统的清酒酿造法生产出质量上乘的产品尤其在奈良地区 所产的清酒最负盛名。

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